Neues Produkt Manueller Ultraschallschneider zum Schneiden von Lebensmitteln mit mehreren Texturen

Neues Produkt Manueller Ultraschallschneider zum Schneiden von Lebensmitteln mit mehreren Texturen

Spezifikation

Beschreibung

Weichere Lebensmittel und solche mit einer Vielzahl von Texturen erfordern typischerweise höhere Amplituden. Zum Beispiel: Weichbonbons und Nougat, Weichkäse und solche, die Nüsse oder Fruchtstücke enthalten, Produkte, die verschiedene harte und weiche Zutaten enthalten, wie Sandwiches und Wraps sowie Kuchen und Brot. Feste Lebensmittelprodukte haben oft geringere Amplitudenanforderungen. Zum Beispiel: Tiefkühlkost, fester Käse und Gemüse.

Vorteile

1. Saubere Schnitte verbessern die optische Attraktivität mehrschichtiger Produkte und reduzieren die Fragmentierung bei Füllstoffen wie Nüssen und Rosinen.

2. Die Ultraschalltechnologie verbessert die Schnittqualität und -konsistenz.

3. Ultraschall-Schneidklingen können eine Vielzahl von Materialien schneiden, während sie die erforderlichen Schnittkräfte um bis zu 75 Prozent reduzieren und die Schnittgeschwindigkeit und Produktivitätsraten erheblich steigern.

4. Saubere Schnitte verbessern die optische Attraktivität von mehrschichtigen Produkten und reduzieren die Fragmentierung für Füllstoffe wie Nüsse und Rosinen.

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