ANTIMIKROBIELLE BESCHICHTUNGEN MIT ULTRASONISCHEN SPRITZDÜSEN
Die Ultraschall-Sprühtechnologie wird zum Auftragen von antimikrobiellen Sprühbeschichtungen für eine Vielzahl von Industrien verwendet, von Medizin, Lebensmittel, Textilien, elektronischen Geräten bis hin zu Baumaterialien. Die Ultraschall-Sprühtechnologie eignet sich ideal für Anwendungen, bei denen es erforderlich ist, niedrig dosierte antimikrobielle Formulierungen gleichmäßig auf eine Oberfläche aufzutragen. Gute Beispiele sind Silber-, Kupfer- und Zinkoxid, Zirkonium, Zink-Omadine® (Zinkpyrithion), Goldnanopartikel und antimikrobielle Materialien auf Titandioxidbasis, die als Kolonishemmstoffe in Textilien, medizinischen Kathetern und anderen Oberflächen verwendet werden.
Silber-Nanopartikel sind zum Beispiel ein teures Material, und die Hersteller verlangen eine präzise Dosierung mit wenig oder gar keinem Abfall. Die Sprühwolke aus einer Ultraschall-Sprühdüse kann leicht geformt und die Sprühgeschwindigkeit genau gesteuert werden. Wenn ein Katheter beschichtet wird, wird eine Ultraschalldüse verwendet, die typischerweise ein schmales Sprühmuster mit niedriger Geschwindigkeit aufweist. Im Gegensatz dazu wird ein Array von Ultraschalldüsen mit einer bei höheren Geschwindigkeiten laufenden Wirbelkonfiguration zum Beschichten von Textilien verwendet. Beide Konfigurationen maximieren die Übertragungseffizienz des Beschichtungsmaterials und halten den Abfall auf ein Minimum, während der Durchsatz bei der Herstellung erhalten bleibt.
Antimikrobielle Spritzbeschichtungen in der Lebensmittelindustrie
Im Gegensatz zu medizinischen, textilen und Baumaterialien, die überwiegend auf Silber basierende antimikrobielle Beschichtungsformulierungen verwenden, verwendet die Lebensmittelindustrie eine Vielzahl von FDA-zugelassenen Formulierungen zur Behandlung einer Vielzahl von Lebensmittelprodukten. In der Fleischindustrie wird Lauric Arginate (LAE) beispielsweise häufig als verzehrfertiges Fleisch (RTE) als antimikrobielles Produkt in niedrigen Dosierungen während des Herstellungsprozesses verwendet. Wenn LAE in sehr geringen Dosierungen verwendet wird, betrachtet die FDA das antimikrobielle Mittel als „Verarbeitungshilfe“ und nimmt es somit von der Kennzeichnung von Endverbraucherprodukten aus. Mit Ultraschall-Sprühdüsen können RTEs mit einer Genauigkeit im Mikrometerbereich und hoher Gleichmäßigkeit präzise dosiert werden, wobei die FDA-Anforderungen und Ausnahmen für die Kennzeichnung beibehalten werden. In der Backindustrie wird Ultraschallsprühtechnologie verwendet, um Kaliumsorbat zu sprühen, um die Schimmelbildung zu verhindern. Ultraschall minimiert den Kaliumsorbatabfall, aber auch die Menge an Material, die als Emissionen an die Umwelt abgegeben wird.
Die FDA listet mehrere Dutzend zugelassene antimikrobielle Beschichtungsmaterialien und -formulierungen auf, die derzeit als Sprays verwendet werden, wie z. B. die Familie der Sodium (Benzoat, Diacetat, Propionat, Hypoclorit, Octanoat). Eine Reihe von Säuren wie Propionsäure, Essigsäure, Sorbinsäure, Zitronensäure und Milchsäure. Ebenfalls aufgeführt sind zahlreiche Mischungen wie Milchsäure, Zitronensäure mit Kaliumhydroxid. Schließlich werden Bakteriophagenpräparate, Carnobacterium und Lactoferrin als antimikrobielles Mittel auf Lebensmittelprodukte gesprüht. Zu diesem Zeitpunkt ist nicht bekannt, ob eines dieser Materialien mit Ultraschalldüsen besprüht wurde. Die robuste Konstruktion unserer Ultraschalltechnologie und die Tatsache, dass lebende Mikroben zerstäubt wurden, lässt vermuten, dass viele dieser Chemikalien mit Ultraschall besprüht werden können Technologie.
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